ようこそ、
ここは豆腐干食堂。
中華圏の伝統食材
「豆腐干」を主役にした、
新提案メニューが並ぶ
みんなの食堂。
低糖質で高たんぱく質が
うれしい「豆腐干」
を
世界のグルメにアレンジした、
とびきりの
一皿を召し上がれ。
エビとアサリのトマトソース仕立て
世界のごちそうを
ヒントに
豆腐干をもっとおいしく
召し上がっていただくために、
ヒントにしたのは世界のグルメのレシピ。
こだわりの食材と本格的な味わいで、
大満足の一皿になりました。
身体にうれしい
栄養価
豆腐干は大豆とにがりのみで作られる豆腐の一種。
だから低糖質で高たんぱく質。
身体にうれしい一品です。
小麦のパスタで作った場合と、
1食(280g)中の糖質量・たんぱく質量の比較
- ※「エビとアサリのトマトソース仕立て」の場合
- ※1一食(280g)のうち「豆腐干(110g)」を「パスタ(110g)」
(いずれもゆでた後)に置き換えた想定で、
管理栄養士監修のもと日本食品標準成分表2020年版(8訂)を
基に算出 - ※2推定値
パッと手軽に食卓へ
「豆腐干食堂」は味付け・
加工済みの冷凍食品だから、
時短にピッタリ。
簡単調理でパパッと
食卓に並びます。
地球にもやさしい
商品トレーには植物由来の
エコ容器を採用。
竹とバガスの混合素材で、
森林保護や資源の有効活用に
貢献しています。
「希少糖」を
ソースに使用
希少糖は自然界に
わずかしか存在しない糖。
甘みがありながらカロリーが
ほとんどなく、
食後血糖値の上昇抑制など
さまざまな効果が期待できます。
(一般社団法人 希少糖普及協会
ウェブサイトより)
こんな方にオススメ
日々の食卓を
手軽においしく
トレーニングや
ボディメイク中に
ヘルシーな
ランチに
常備食として
ストック
商品ラインナップ
エビとアサリの
トマトソース仕立て
Comming soon
Comming soon
エビとアサリの
トマトソース仕立て
フェットチーネ風の
豆腐干が、
魚介香るトマトソースと
しっかり絡みます。
たっぷり入ったエビとアサリの濃厚な旨味に、
香ばしいニンニクを効かせ、
ダイスとペースト、2種のトマトとじっくり煮込んで
香り豊かなトマトソースに仕上げました。
フェットチーネ風のしっかりとした食感の
平切り豆腐干に、濃厚ソースがしっかりと絡み、
あっと驚くハーモニー。
心も身体も大満足の、
ごちそうイタリアンが完成しました。
糖質
18.3g
たんぱく質
36.8g
※一食(280g)あたりの推定値
ぽろっと「豆」知識
中国の皇帝も
食べていた!
今では中華圏を中心に、
家庭料理にも
よく使われる豆腐干ですが、
中国の清王朝時代には
皇室に献上する高級食材としても
認められていました。
実はとっても由緒正しい
食材なんです。