材料 （作りやすい分量）

豆腐干(細切り/短タイプ・自然解凍したもの)…1袋(100g)
ツナ缶(オイル漬け)…大1缶(140g)
紫玉ねぎ…1/4個(50g)
パセリ…3本
カッテージチーズ…80g

Ａ
オリーブオイル…大さじ2
塩…小さじ1/2
こしょう…少々

作り方

1
鍋に湯をたっぷり沸かして豆腐干を入れ、5分ほどゆでて水気をきる。流水をかけながら粗熱を取り、ボウルに入れて水を3回ほど替えながらもみ洗いする。手でぎゅっと押さえつけるようにし、水気をしっかりきる。

2
ツナは缶汁をきる。紫玉ねぎ、パセリは粗みじん切りにする。

3
ボウルにＡを入れて混ぜる。①、②、カッテージチーズを加えて混ぜ合わせ、なじむまで10分以上おく。

糖質

7.1g （全量）