材料 （作りやすい分量）

豆腐干(細切り/長タイプ・自然解凍したもの)…1袋(100g)
鶏ひき肉(むね)…200g

Ａ
しょうが(すりおろす)…1かけ分
しょうゆ、みりん…各大さじ3と1/2
砂糖…大さじ1と1/2

作り方

1
鍋に湯をたっぷり沸かして豆腐干を入れ、5分ほどゆでる。水気をきって粗熱を取り、約1cm幅に切る。

2
フライパンにＡを入れて混ぜ、①、ひき肉を加えてなじむまで混ぜる。
中火で熱し、肉に火が通って汁気がほとんどなくなるまで、ほぐしながら炒める。

糖質

47.9g （全量）